Almuerzo o cena45 min4 porciónes
Tarta de atún y verdura (fit y proteica)
Una tarta de atún liviana pero contundente, con mucha proteína y verdura de volumen. Ideal para cocinar en tanda: rinde cuatro porciones y va bien fría o caliente, para el almuerzo o la vianda.
340
kcal · Calorías
26
g · Proteína
26
g · Carbohidratos
15
g · Grasas
Ingredientes
Tildá los que ya tenés listos — se guarda solo.
Preparación
4 pasos · listo en 45 minutos
- 1Salteá la cebolla y el morrón picados en un poco de aceite hasta que estén tiernos. Sumá la acelga y cociná un par de minutos más.
- 2En un bol, batí los huevos y mezclá con el atún, el salteado, el queso y las especias.
- 3Forrá una tartera con la masa, pinchá la base con un tenedor y volcá el relleno.
- 4Horneá a 180 °C durante 30–35 minutos, hasta que esté firme y dorada. Dejá reposar 5 minutos antes de cortar.
Tip de Kora. Para bajar los carbohidratos, hacela sin masa (tipo budín/soufflé) en una budinera aceitada: sube la proteína por porción y queda igual de rica.
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