Almuerzo o cena10 min2 porciónes🌱 Vegetariana
Ensalada de garbanzos (vegetariana y proteica)
Una ensalada que llena de verdad: los garbanzos aportan proteína vegetal y fibra, y el conjunto se arma en 10 minutos sin cocinar nada.
380
kcal · Calorías
18
g · Proteína
45
g · Carbohidratos
14
g · Grasas
Ingredientes
Tildá los que ya tenés listos — se guarda solo.
Preparación
4 pasos · listo en 10 minutos
- 1Escurrí y enjuagá bien los garbanzos.
- 2Cortá el tomate, la cebolla y el pepino en cubos chicos.
- 3Mezclá todo en un bol con las hojas verdes y el queso.
- 4Aliñá con aceite de oliva, limón, sal y pimienta.
Tip de Kora. Para más proteína sin carne, sumá un huevo duro o un puñado de semillas.
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