Almuerzo o cena25 min2 porciónes
Pollo con arroz y vegetales (meal prep)
El clásico del meal prep: la combinación perfecta de proteína magra, carbohidrato para entrenar y vegetales de volumen. Rendidor y fácil de preparar en tanda.
520
kcal · Calorías
45
g · Proteína
50
g · Carbohidratos
14
g · Grasas
Ingredientes
- ·300 g de pechuga de pollo
- ·120 g de arroz (peso en crudo)
- ·2 tazas de vegetales (brócoli, morrón, zucchini)
- ·1 cucharada de aceite de oliva
- ·Ajo, pimentón, sal y pimienta
Preparación
- 1Cociná el arroz según las instrucciones del paquete.
- 2Cortá el pollo en cubos y salpimentá; salteá en el aceite hasta dorar y cocinar por dentro.
- 3Sumá los vegetales y el ajo, y salteá 5–7 minutos hasta que estén tiernos pero firmes.
- 4Serví el pollo y los vegetales sobre el arroz. Dividí en dos porciones.
Tip de Kora. Cociná el doble y guardá porciones en la heladera: tenés almuerzos listos para 2–3 días.
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