Almuerzo o cena40 min2 porciónes🌱 Vegetariana
Pizza fit de masa integral (casera)
La pizza puede entrar perfecto en tu plan si la hacés en casa: masa integral, queso con medida y muchos vegetales arriba. Nada de resignar el sabor, y con bastante más proteína y fibra que una pizza de delivery.
430
kcal · Calorías
24
g · Proteína
52
g · Carbohidratos
14
g · Grasas
Ingredientes
Tildá los que ya tenés listos — se guarda solo.
Preparación
4 pasos · listo en 40 minutos
- 1Mezclá la harina con la levadura, la sal, el aceite y el agua tibia. Amasá 5 minutos y dejá levar tapado 20–30 minutos.
- 2Estirá la masa fina sobre una placa aceitada o con papel manteca.
- 3Untá la salsa de tomate, sumá el queso y los vegetales, y condimentá con orégano.
- 4Horneá a 220 °C durante 12–15 minutos, hasta que la masa esté dorada y el queso derretido. Sumá la rúcula fresca al salir.
Tip de Kora. Para subir la proteína, agregá atún, pollo desmenuzado o huevo. Estirá la masa bien fina: menos carbohidrato por porción y queda más crocante.
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