Almuerzo o cena25 min4 porciónes
Hamburguesas caseras fit (carne magra)
Las hamburguesas caseras no tienen nada de malo: el problema son las compradas ultraprocesadas. Con carne magra picada, condimentos y poco más, tenés una fuente de proteína económica y riquísima, muy por encima de cualquier medallón de paquete.
300
kcal · Calorías
32
g · Proteína
12
g · Carbohidratos
14
g · Grasas
Ingredientes
Tildá los que ya tenés listos — se guarda solo.
Preparación
4 pasos · listo en 25 minutos
- 1Mezclá la carne con el huevo, el ajo, el perejil, la avena y los condimentos hasta integrar bien.
- 2Formá 4 medallones parejos y dejalos reposar 10 minutos en la heladera para que tomen firmeza.
- 3Cocinalos en una plancha o sartén bien caliente, 3–4 minutos de cada lado, sin aplastarlos.
- 4Armá la hamburguesa con pan integral, hojas verdes, tomate y cebolla. Sumá los vegetales que quieras.
Tip de Kora. Cociná las 4 y guardá las que no comas: aguantan 3 días en la heladera y son una proteína lista para cualquier comida. La avena molida liga sin sumar grasa como el pan blanco.
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